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콜레스테롤 수치를 낮추는 스타틴 약물 리피터는 세계적으로 $1400억 이상의 매출을 올리며, 역사상 가장 많이 팔린 약물이 되었습니다. 이 약물 종류는 ...

채식주의자와 채식주의자들의 뇌졸중 발병률에 대한 역사상 첫 연구는 그들이 더 높은 위험에 노출될 수 있다는 것을 시사합니다. “뇌졸중 예방을 위한 ...

심혈관 질환 위험인 lipoprotein(a)를 낮추기 위해 무엇을 먹을까요 - 그리고 먹지 말아야 할까요? Lipoprotein A, Lp(a)로도 알려진 것은 심혈관 질환과 ...

건강한 생활방식을 가진 사람이 심각한 관상동맥질환을 설명할 수 있는 것은 무엇인가요? 저는 도대체 어떻게 저거나 검성병 위험에 비해 낮게 간주하는 ...

퀴노아의 영양 및 건강 효과는 다른 전곡과 어떻게 비교됩니까? “세계 칼로리의 약 90%가 알려진 25만 가지 식용 식물종 중 1% ...

비만 유행에 대한 믿기 어려운 설명은 대중 건강과 진실에 대한 관심보다는 식품 제조업체와 마케터의 요구를 더 충족시킵니다. 비만 유행의 근본적인 ...

담배 산업이 담배에 추가 니코틴을 첨가하는 것처럼, 식품 산업도 제품의 매력을 극대화하기 위해 맛 공학자를 고용합니다. 담배로 인한 사망의 전염병은 ...

“더 많이 먹어라”는 음식 환경의 힘은 우리의 의식적인 통제를 능가할 수 있습니다. 식품 및 음료 회사들은 체중을 “개인의 선택 문제”로 ...

우리는 모두 중요한 삶의 결정을 내린다고 믿고 싶어 합니다. 예를 들어, 무엇을 먹을지에 대해 의식적이고 합리적으로 결정한다고 생각하지만, 그런 경우라면 ...

1980년대 초반부터 시작된 식품 마케팅의 전례 없는 힘, 범위 및 정교함의 증가는 비만 전염병의 폭발적인 증가와 잘 일치합니다. 1970년대에 미국 ...