코티지 치즈는 대부분의 바이럴 푸드 트렌드에 비해 소셜 미디어에서 상당히 오랜 시간 동안 인기를 끌고 있으며, 그럴 만한 이유가 있습니다. 단백질이 풍부하고 다용도로 활용할 수 있는 이 유제품은 달콤하거나 savory 한 영양가 높은 식사의 완벽한 기본 재료입니다.
아침에 단백질은 모든 사람에게 매우 중요합니다. 단지 바디빌더뿐만 아니라 바쁜 부모에게도요. 그 이유는 무엇일까요? 이 강력한 다량 영양소가 근육 증가를 돕고 포만감을 유지하는 데 도움이 되기 때문입니다.지속적인 배고픔은 더 나은 식사를 하려는 많은 사람들에게 큰 장애물이 되며, 이는 종종 과식, 무의식적인 간식 섭취 또는 덜 영양가 있는 선택으로 이어집니다.
여기서는 코티지 치즈를 활용하여 일주일 치의 맛있는 고단백 아침 식사로 변신시키는 방법을 소개합니다. 가장 좋은 점은? 모두 incredibly 쉽고 빠르게 준비할 수 있습니다.
코티지 치즈의 이점
코티지 치즈는 1970년대 다이어트의 기억을 떠올리게 할 수 있지만, 최근 몇 년 동안 상당한 발전을 겪었습니다. 이 영양학적 다이너마이트는 그 다재다능성과 특히 단백질 함량 덕분에 인정을 받고 있습니다.
미국 농무부(USDA)에 따르면, 1컵 서빙에는 일반적으로 약 24그램의 단백질이 포함되어 있어, 이 근육 생성 다량 영양소의 섭취를 늘리고자 하는 사람에게 훌륭한 선택입니다. 저지방 제품의 경우 1컵당 약 180칼로리로 상대적으로 낮은 칼로리를 자랑합니다. 또한, 코티지 치즈는 뼈 건강을 지원하는 칼슘과 에너지 생산 및 적혈구 형성에 필수적인 B 비타민(리보플라빈 및 B12 등)과 같은 중요한 영양소가 풍부합니다.
단백질이 풍부한 코티지 치즈 아침 식사 레시피 5가지
코티지 치즈를 꺼내고 단백질이 풍부하고 맛있는 아침 식사를 한 주 동안 만들 준비를 하세요. savory 코티지 치즈 스크램블 에그부터 딸기 치즈케이크 풍미의 스무디까지, 이러한 빠른 레시피는 아침 내내 포만감을 유지할 수 있도록 단백질을 추가로 제공합니다.
스크램블 에그에 크리미한 코티지 치즈를 추가하면 풍미가 한층 더해집니다. 이는 부드럽고 약간 톡 쏘는 맛을 만들어내어 허브나 좋아하는 채소를 뿌리기에 완벽하게 어울립니다. 그리고 이 빠르고 쉬운 요리, Cheerful Choices에서 제공되며, 어떤 맛 프로필이든 쉽게 변형할 수 있는 기본 형태입니다. 지중해식 변형이 필요하신가요? 시금치, 올리브, 그리고 페타를 섞어보세요. 푸짐한 것을 원하신다면 다진 햄과 체다를 추가하세요. 가능성은 무궁무진합니다.
1인분 기준: 190 칼로리, 370 mg 나트륨, 13 g 지방 (포화 지방 6 g), 4 g 탄수화물, 12 g 단백질
딸기 치즈케이크를 스무디 형태로 마신다고 상상해 보세요! 이 크리미한 간식은 Real Food Dietitians에서 제공되며, 톡 쏘는 바닐라 요거트와 진한 코티지 치즈를 혼합하여 만들어집니다. 여기에는 딸기, 우유 한 방울, 그리고 그램 크래커를 뿌려 꼭 필요한 치즈케이크 맛을 더합니다. 아마도 아마 씨앗은 고소한 맛을 더해주며, 섬유소도 챙기게 되어 이 스무디는 영양가 있고 포만감 있게 만들어 줍니다. 요거트, 코티지 치즈, 우유를 포함할 경우, 1인분당 약 17그램의 단백질이 포함되어 있습니다.
1인분 기준: 292 칼로리, 385 mg 나트륨, 9 g 지방, 33 g 탄수화물 (4 g 섬유소), 17 g 단백질
코티지 치즈 팬케이크는 클래식한 팬케이크에 단백질을 추가한 변형으로, 코티지 치즈 덕분에 약간 달콤하고 약간 savory 한 맛을 제공합니다. 그리고 걱정하지 마세요—여기에는 덩어리가 없습니다. 이 Eating Bird Food 레시피에서는 코티지 치즈가 나머지 액체 재료와 혼합된 후 반죽에 섞여부드럽고 푹신한 질감을 만들어냅니다. 또한, 1인분당 약 24그램의 단백질을 제공하여 아침 내내 에너지를 유지하고 포만감을 느낄 수 있게 해줍니다.
1인분 기준: 286 칼로리, 655 mg 나트륨, 7 g 지방 (포화 지방 3 g), 34 g 탄수화물 (1 g 섬유소), 24 g 단백질
사과 파이의 편안한 맛이 크리미하고 단백질이 풍부한 오버나이트 오트와 섞인 것을 상상해 보세요. 이 Bucket List Tummy 레시피는 diced 사과와 약간의 시나몬 향신료를 결합하여 두꺼운 벨벳 같은 오트를 만듭니다. 마법의 재료인 코티지 치즈 덕분에 이 아침 식사는 의외로 풍부한 맛을 제공하며 단백질 함량을 높여줍니다. 1인분당 33그램의 단백질을 제공하는 이 요리는 바쁜 아침을 파워로 가득 채워줄 것입니다.
1인분 기준: 683 칼로리, 708 mg 나트륨, 25 g 지방 (포화 지방 7 g), 86 g 탄수화물 (10 g 섬유소), 33 g 단백질
이 Budget Bytes 레시피에서 코티지 치즈의 크리미하고 치즈 같은 맛이 약간의 톡 쏘는 맛과 풍미를 더해주어 fluffy한 짭쪼름한 계란과의 조화를 이룹니다. 1인분당 12그램의 단백질을 제공하는 이 컵은 아침 내내 에너지를 유지할 수 있는 완벽한 간편식입니다. 또한, 매우 다재다능하여, 좋아하는 채소, 허브 또는 치즈를 위에 뿌려서 개인화할 수도 있습니다.
1인분 기준: 137 칼로리, 367 mg 나트륨, 9 g 지방, 1 g 탄수화물 (0.02 g 섬유소), 12 g 단백질
