탄산수 또는 스포츠 음료를 찾든, 수분을 유지하는 데 도움이 되는 새로운 흥미로운 음료를 찾는 것은 재미있을 수 있습니다. 하지만 일반 물 말고 다른 것을 갈망할 때, 많은 사람들이 선택하는 인기 있는 대안이 있습니다: 코코넛 워터입니다.
코코넛 워터는 틱톡과 기타 소셜미디어에서 다시 한번 상승세를 타고 있으며, 모크테일, 칵테일 및 커피 등 다양한 인기 음료에서 효과적인 자연 향료로 알려지고 있습니다. 너무 당도도 높지 않고, 너무 진하지 않으며, 음료의 맛을 더해줍니다.
또한, 코코넛 워터는 스포츠 음료 및 기타 전해질이 풍부한 인공 음료와 자주 비교됩니다. 스포츠 음료보다 더 나은 선택일까요? 일반 물보다 영양적인 면에서 더 뛰어난가요? 코코넛 워터의 수분 공급 특성을 파헤쳐 봅시다.
음료가 수분을 공급하는 이유는 무엇인가요?
수분 공급 음료는 다양한 형태와 크기로 존재합니다. MyFitnessPal의 등록된 영양사인 조안나 그렉에 따르면,
“특정 음료의 수분 공급 효과를 비교하는 연구에 따르면, 총 부피와 영양 성분이 음료의 수분 공급 효능을 결정합니다.”
기본적으로 이는 “탄수화물, 단백질 및/또는 지방의 소량이 포함된 음료가 물보다 수분 공급 효과가 더 뛰어나다.”는 것을 의미합니다. 예를 들어, 연구에 따르면 우유는 실제로 시장에서 수분을 공급하는 음료 중 하나입니다.
하지만 인간이 요구하는 수분의 양에 비해, 매일 그렇게 많은 우유를 소비하는 것은 영양적으로 권장되지 않습니다. 장기적으로 지속 가능한 수분 공급은 여전히 물이 최선의 방법이라고 그렉은 말합니다.
전해질 또한 수분 공급에서 중요한 역할을 합니다. “전해질, 특히 나트륨과 칼륨은 혈압 조절, 심장 수축 조절 등을 통해 우리 몸이 균형을 유지하도록 돕는 미네랄입니다. 이들은 다양한 신체 기능을 위한 최적의 항상성을 유지합니다.”라고 그렉은 말합니다. “전해질을 섭취하면 몸이 적절한 양의 체액을 유지하도록 도와 수분을 공급합니다.”
활동 수준에 따라 전해질 보충에 대해 지나치게 걱정할 필요는 없다고 그렉은 덧붙입니다. “과도한 perspiration이나 질병을 통해 많은 양의 전해질을 잃지 않는 한, 아마도 걱정할 필요는 없습니다.”
코코넛 워터의 영양 프로필
코코넛 워터의 많은 이점 중 하나는 자연적인 전해질 균형입니다. “코코넛 워터는 나트륨, 칼륨 및 마그네슘과 같은 자연 전해질이 풍부하여 잃어버린 영양소를 보충하는 데 도움이 되기 때문에 자연의 스포츠 음료로 알려져 있습니다.”라고 그렉은 말합니다.
높은 수분 함량과 자연 당분 덕분에 코코넛 워터는 일반 물과 다른 상쾌한 음료를 찾고 있는 사람에게 좋은 선택이 될 수 있습니다. MyFitnessPal 앱에 따르면, 한 컵의 코코넛 워터에는 다음이 포함되어 있습니다:
- 46 칼로리
- 8.9g 탄수화물
- 0.5g 지방
- 1.7g 단백질
- 252mg 나트륨
- 6.3g 당분
- 2.6g 섬유소
그렉은 코코넛 워터가 전해질과 기타 좋은 것들의 훌륭한 공급원이라는 것과 함께, 과일과 채소와 같은 식품이 여전히 최고의 우선순위여야 한다고 조언합니다. “코코넛 워터가 제공하는 대부분의 영양소를 과일과 채소 소비를 통해 얻는 것이 중요하며, 이는 섬유소와 다양한 비타민 및 미네랄과 같은 추가적인 이점을 제공합니다.”
코코넛 워터는 수분을 공급하나요?
우리는 코코넛 워터가 전해질 공급원으로 뛰어나다는 것을 알고 있지만, 코코넛 워터는 일반 물만큼 수분을 공급할까요? 그렉의 대답: 대체로 그렇지 않지만 상황에 따라 다릅니다.
“어떤 연구도 코코넛 워터가 물이나 다른 전해질 음료보다 더 수분을 공급한다는 것을 발견하지 못했습니다.”라고 그렉은 말합니다. “물은 여전히 수분 공급의 기준입니다. 과도한 체액 손실이 없다면 대부분의 사람들은 수분과 전해질 소비를 위해 물과 균형 잡힌 식단에 의존할 수 있습니다.”
앞서 그렉이 말했듯이, 만약 긴 운동 중 땀을 많이 흘리거나 질병으로 인해 많은 체액을 잃지 않는 한, 아마도 전해질 보충이 절실히 필요하지 않을 것입니다. 코코넛 워터와 물의 경우, 여전히 물이 최고의 선택이 될 것입니다. “결국 귀하의 몸은 대부분을 스스로 잘 관리할 수 있습니다.”
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코코넛 워터 vs. 기타 수분 공급 음료
코코넛 워터는 그 자연적인 특성 덕분에 스포츠 음료보다 여전히 장점이 있지만, 특정 상황에서는 스포츠 음료가 더 나은 선택일 수 있습니다.
코코넛 워터는 많은 스포츠 음료에서 발견되는 나트륨이 그리 많지 않습니다. “일반 스포츠 음료에 일반적으로 포함된 운동 및 갈증 후 필요한 나트륨이 부족할 가능성이 높습니다.”라고 그렉은 말합니다.
많은 전해질을 잃는 경우, 예를 들어 긴 시간 동안의 격렬한 운동 중에는 잃어버린 체액을 보충하기 위해 그 스포츠 음료를 찾는 것이 최선입니다. 스포츠 음료는 브랜드/종류에 따라 약 500mg의 나트륨을 포함하고 있는 반면, 코코넛 워터는 30-60mg의 나트륨을 포함합니다. 일반 물의 나트륨 농도는 다양하지만 전통적으로 1리터당 20mg 미만으로 매우 낮습니다.
활동 수준에 따라 음료 선택을 기준으로 할 수 있습니다. 땀을 흘리고 있다면 스포츠 음료를 선택하세요. 특별한 신체 활동이 많지 않다면 물을 마시는 것이 좋습니다. 가벼운 활동을 하는 경우, 짧은 운동, 빠른 걷기 또는 그냥 새로운 것을 시도하고 싶을 때, 코코넛 워터를 식단에 포함시킬 많은 기회가 있습니다.
코코넛 워터를 선택해야 할 때
코코넛 워터는 매우 다재다능한 음료입니다: 단독으로 즐길 수도 있고, 다른 음료와 혼합하여 즐길 수도 있습니다.
앞서 언급했듯이, 최근에는 모크테일과 칵테일의 믹서로 인기를 얻었으며, 다양한 음료에서 과일 주스를 대체하는 데 사용되고 있습니다. “고탄수화물 음료와 과일 주스에 비해 더 낮은 당분 대안을 찾고 있다면, 코코넛 워터는 상쾌한 대체제가 될 수 있습니다.”라고 그렉은 말합니다. “혹은 단순히 수분 공급을 더 맛있게 하고 싶다면, 코코넛 워터는 빠르고 간편한 선택이 될 수 있습니다.”
“작은 영양 부스트를 원한다면 코코넛 워터를 얼려서 얼음 큐브를 만들고 물과 함께 즐기는 것을 시도해 보세요. 또한 주스 대신 좋아하는 스무디 레시피에 추가하여 당분을 줄일 수도 있습니다.”
다양한 방법으로 쉽게 사용할 수 있지만, 때때로 피해야 할 때가 있습니다. “코코넛 워터에는 높은 칼륨 수치가 있으므로, 신장 기능이 변형된 사람은 이러한 제품을 주의해서 사용하거나 피해야 합니다.”라고 그렉은 조언합니다.
“더욱이, 장기간의 운동을 통해 많은 양의 땀을 흘리거나 야외 작업이나 스포츠를 통해 체액을 지나치게 잃는 선수는 더 많은 나트륨을 포함한 전해질 보충제가 도움이 될 것입니다.”
자주 묻는 질문
커피에 코코넛 워터를 사용할까요?
코코넛 워터는 많은 다른 커피 첨가물, 예를 들어 크리머와 당분이 높은 시럽보다 훨씬 더 영양가 높습니다. 훌륭한 대체품입니다!
코코넛 워터의 수분 공급 성질이 열을 가하면 영향을 받나요(즉, 뜨거운 커피에 사용 시)?
그 주장을 뒷받침하는 증거는 없습니다. 따라서 뜨거운 커피에 코코넛 워터를 사용하고 싶다면, 그렇게 하세요.
코코넛 워터와 코코넛 밀크는 다릅니까?
네. 코코넛 워터는 코코넛 내부의 액체로부터 만들어진 제품인 반면, 코코넛 밀크는 코코넛의 갈린 과육에서 추출한 액체입니다. 코코넛 밀크는 지방 함량이 높고 크리미한 질감으로 인해 음료보다는 요리에 더 많이 사용됩니다.
MyFitnessPal이 도움을 줄 수 있습니다
좋아하는 음료(또는 식사!)가 건강과 피트니스 목표에 어떤 영향을 미치는지 확실하지 않다면, 음식과 영양을 추적하는 것을 시작할 수 있습니다.
먹고 마시는 것을 기록하면 영양 정보를 잠금 해제하는 데 도움을 줍니다—칼로리와 당분 및 지방(그리고 예, 나트륨 포함!)을 생각해 보세요. 이를 통해 영양 및 체중 관리 목표에 미칠 수 있는 식습관을 파악할 수 있습니다.
가장 큰 음식 데이터베이스 중 하나 (2050만 개 이상의 음식!)를 보유한 MyFitnessPal 앱에서는 음식을 기록하고, 음료를 기록하고, 영양 가치를 검토하는 것이 몇 번의 탭만으로 간편합니다.
Is Coconut Water Actually Hydrating? 글이 MyFitnessPal 블로그에 처음 게시되었습니다.
