이 레시피는 우리 가족이 가장 좋아하는 요리 중 하나입니다. 구운 가리비는 해산물에 대한 갈증을 해소해 주고 어떤 저녁식사나 모임에도 우아함을 더해줍니다. 당근 퓌레는 보통 누른 버터로 만들어지지만, 이 레시피의 캐슈넛 버터는 구운 고소한 맛을 더해주고 건강한 지방, 섬유질, 식물 기반 단백질의 이점을 제공합니다.
단백질이 가득
가리비는 훌륭한 맛의 조합을 제공하며 가장 건강한 해산물 선택지 중 하나로 널리 간주됩니다. 가리비 1인분(약 100g)은 137칼로리와 24g의 저지방 단백질을 제공합니다. 또한 셀레늄, 마그네슘, 아연, 비타민 B12, 철분을 포함한 미네랄과 비타민의 훌륭한 공급원이기도 합니다.
