그녀의 아버지가 췌장암 진단을 받았을 때, 등록된 영양사이자 mbg Collective의 일원인 Jess Cording, R.D., CDN은 버터에 대한 입맛이 생겼습니다. “어떤 이유에서인지 제가 항상 먹고 싶었던 음식 중 하나는 버터에 조리된 무였어요,”라고 그녀는 mindbodygreen 팟캐스트의 이 에피소드에서 말합니다. “그건 정말 무작위적인 것이었어요.” 그녀는 또한 스트레스를 받을 때 고지방, 고에너지 음식을 갈망하는 것은 흔한 생리적 반응이며(그래서 그녀의 버터에 대한 애착은 완벽하게 이해가 갔습니다), 감정적으로 힘든 상황에 직면했을 때 신체가 특정 영양소를 갈망할 수 있다고 덧붙였습니다.
