소비자 보고서 연구원들은 높아진 납 수치가 몇몇 브랜드에만 국한되는지, 아니면 문제가 더 광범위한지를 확인하기 위해 36개의 시나몬 가루가 포함된 제품을 분석했습니다. 그들은 오늘 그 결과를 발표하며 “우려스러운” 것으로 묘사했습니다.
보고서의 발견
테스트한 36개 제품 중 12개는 1ppm(백만 분의 1) 이상의 납 수치를 포함하고 있는 것으로 나타났습니다. 이는 뉴욕주에서 리콜을 촉발할 만큼 충분한 수치입니다(미국 내에서 향신료의 중금속, 특히 납을 규제하는 유일한 주입니다).
분석 결과를 바탕으로 소비자 보고서는 다음 제품의 사용을 권장하지 않습니다:
Paras, EGN, Zara Foods, Badia 브랜드의 시나몬 가루, Mimi’s Products, bowl & basket(ShopRite 브랜드), Rani Brand의 Deep Ground 시나몬, Yu Yee Brand, BaiLiFeng, Spicy King의 다섯 가지 향신료 가루, Three Rivers에서 제조한 시나몬 스틱 가루
보고서는 납 수치가 높지 않은 여러 시나몬 제품 리스트도 포함했습니다. 그 목록에는 Walmart에서 판매되는 Great Value, Costco에서 판매되는 Kirkland Signature, Trader Joe’s, McCormick, Target에서 판매되는 Good & Gather와 같은 유명 브랜드가 포함되어 있습니다.
소비자 보고서는 분석한 제품을 제조하는 회사들과 그 결과를 공유했습니다. 납 수치가 가장 높은 두 회사인 Paras와 EGN은 결과를 확인한 후 매장에서 제품을 철수하겠다고 밝혔습니다.
시나몬 안전성에 대한 우려 확대
이 결과는 많은 가정에서 필수적인 향신료인 시나몬의 안전성에 대한 우려를 더욱 더하고 있습니다.
지난 가을 수백 명의 어린이에게서 발생한 납 중독 사건으로 인해 미국 식품의약국은 시나몬 맛 애플 퓌레 패키지를 대량으로 리콜했습니다. 이는 식품 청정성을 높이기 위해 할인 소매점에서 판매되는 시나몬 가루 제품에 대한 집중 조사를 진행하게 만들었습니다. 그 분석 결과는 올해 3월에 다른 몇몇 시나몬 가루 제품에 대한 추가 리콜로 이어졌습니다. 그리고 8월 29일에는 납 오염 우려로 인해 Asli Cinnamon Powder의 수백 개 패킷도 리콜되었습니다.
납은 시나몬 제품에 여러 가지 방식으로 침투할 수 있습니다. 시나몬 나무가 자라는 동안 물이나 토양에서 낮은 수준으로 흡수될 수 있습니다. 그러나 워싱턴 포스트의 보도에 따르면, 시나몬 제조업체가 제품의 색상이나 무게를 증가시키기 위해 납 크로메이트를 의도적으로 추가할 수 있다고 합니다. 이 보도는 UNICEF와 같은 기관들이 우리 음식 공급의 납에 대한 규제를 강화할 것을 주장하고 있다고도 언급하고 있습니다.
세계 보건 기구에 따르면, 납에 장기적으로 노출되면 빈혈, 고혈압, 신장 손상, 생식 문제 등 건강 문제와 더불어 재발할 수 있는 신경학적 및 행동 문제와 연관되어 있습니다. 어린이는 특히 납의 부정적인 건강 효과에 취약합니다. 저수준의 납 노출도 발달 지연, 학습 문제, 행동 문제와 연결되어 있습니다.
소비자 보고서는 납 수치가 높은 제품 사용을 중단할 것을 권장하며, FDA는 리콜된 제품을 가진 소비자에게 즉시 폐기할 것을 추천하고 있습니다. 자신이나 자녀가 높은 납 수치의 제품을 소비했을까 걱정이 된다면, 다음 단계에 대해 의사에게 문의하시기 바랍니다.
