맥도날드 쿼터파운더 햄버거와 관련된 다주 주에서 발생한 시가 독소 생성 대장균 감염자 수가 49명에서 75명으로 증가했다고 질병통제예방센터(CDC)가 오늘 업데이트에서 발표했습니다.
이번 E coli O157:H7 발생은 현재 10개 주에서 13개 주로 확대되었으며, 22명이 입원 중이고 2명이 신부전으로 이어질 수 있는 심각한 상태인 용혈성 요독 증후군 진단을 받았습니다. 이전에 코로라도에서 26건으로 가장 많은 사례가 보고된 노인 1명이 사망한 바 있습니다.
이번 발생에 영향을 받은 다른 주는 아이오와, 캔사스, 미시간, 미주리, 몬태나, 네브래스카, 뉴 멕시코, 오리건, 유타, 워싱턴, 위스콘신, 와이오밍입니다.
더 많은 징후가 썰은 양파를 출처로 지목합니다
한편, 발생 원인에 대한 조사는 계속 진행되고 있습니다. 지금까지 CDC에 의해 인터뷰를 받은 42명 모두가 맥도날드에서 식사를 했다고 보고했으며, 39명은 햄버거를 먹었다고 답하고, 31명은 그 햄버거가 쿼터파운더라고 말했습니다.
식품의약국(FDA)의 식품 안전 및 검사 서비스(FDA-FSIS)가 햄버거 패티에 대한 추적 조사를 진행하는 가운데, 기관에서 검토한 초기 데이터는 썰은 양파가 출처로 지목되고 있다고 전했습니다.
조사에 대한 업데이트에서 FDA는 소셜 기업 태일러 팜스(Taylor Farms)가 영향을 받은 맥도날드 매장에 썰은 양파를 공급하는 콜로라도 시설을 가진 캘리포니아 회사로, 제품의 자발적인 리콜을 시작했다고 밝혔습니다. 이 회사로부터 양파를 받은 다른 고객들에게도 리콜 사실이 통보되었습니다. FDA는 분석을 위한 양파 샘플을 수집하고 있으며, 조사 일환으로 연방 및 주 파트너 및 관련 회사와 함께 기록 및 배포 정보를 평가하는 작업을 진행하고 있습니다.
AP통신은 이번 발생으로 다른 대형 레스토랑 체인들이 신선한 양파 사용을 일시적으로 중단했다고 보도했습니다. 그 중에는 버거킹을 소유한 레스토랑 브랜드가 있으며, 이들은 자사의 5% 매장이 태일러 팜스의 콜로라도 시설에서 배포된 양파를 사용한다고 말했습니다. 타코벨, KFC, 피자헛을 소유한 얌 브랜드도 그 중 하나입니다.
맥도날드는 태일러 팜스에서 공급된 모든 썰은 양파의 유통을 일시적으로 중단한 것 외에도, 영향을 받은 주의 매장에서 쿼터파운더 햄버거를 일시적으로 제거했습니다.
E coli O157:H7은 심한 복통, 혈액이 섞인 설사 및 구토를 유발합니다. 증상은 통상 박테리아를 섭취한 후 3~4일 안에 시작되며, 대다수의 사람들은 치료 없이 회복됩니다. CDC는 최근 쿼터파운더를 먹고 E coli 증상을 경험하고 있는 경우 의사에게 연락할 것을 권장합니다.
