웰니스 커뮤니티에서는 종종 알코올에 대해 극단적인 입장을 취합니다. 알코올이 완전히 무해하다고 주장하거나 (즉, 우리의 저녁 5시 로제 한 잔이 필요하다는 것) 당신의 어깨에 있는 악마로 건강을 해친다고 합니다. 현실은 그 중간 어딘가에 있습니다. 알코올은 사회적 행사와 이완 및 창의력을 더 쉽게 만들 수 있습니다—하지만 확실히 숙취 없이 깨어나고 “오 사악, 왜 그 말을 했지?”라는 후회를 하지 않으면 더 기분이 좋습니다.
대부분의 악습과 마찬가지로, 절제가 핵심이며, 고품질 음료를 선택하는 것이 신체, 마음 및 다음 날의 자아에게 가장 친절한 알코올을 보장하는 데 큰 도움이 됩니다.
다양한 와인은 다양한 약속을 지킵니다. 두통을 줄이고 선택한 영양 목표를 유지하기 위해 무설탕 옵션을 선택해야 할까요? 아니면 첨가물이 없는 자연 와인, 간단하고 낮은 개입 방법으로 생산되는 와인이 좋을까요? 유기농 포도가 중요한가요, 아니면 대부분의 포도가 유기농인가요?
소믈리에와 상담하여 시도할 만한 다섯 가지 웰니스 친화적인 와인 옵션을 정리했습니다. 그것을 위해 건배.
오렌지 와인을 선택하세요.
노마디카 오렌지 와인 | 잠깐만 들어보세요. 캔 와인은 사실 무거운 유리병보다 훨씬 더 지속 가능하며—배송하기가 훨씬 가볍기 때문입니다—하지만 그렇다고 그들이 고급스럽지 않다는 뜻은 아닙니다. 이 멋진 캔 각각은 내부의 품종에서 영감을 받은 원본 일러스트레이션을 특징으로 하며, 매 순간의 감각적 경험을 더하기 위한 맞춤형 재생 목록까지 포함되어 있습니다. 우리는 노마디카를 그 미적 감각 때문에 찾았지만, 그것은 또한 무설탕이며 수상 경력이 있으며, 드라이한 와인을 선호하는 음주자에게 가장 적합합니다. 접근 가능한 맛에 대한 강조는 “더 건강한” 와인 약속에 주저하는 와인 애호가에게 훌륭한 입문 옵션임을 의미합니다.
오렌지 와인은 정확히 무엇일까요? “피부 접촉” 와인은 흔히 주황색을 띠는데, 이는 하얀 와인과 빨간 와인의 혼합이 아닙니다. 대신, 포도가 껍질을 벗기지 않은 채로 발효되는 과정을 나타내며, 와인에 더 많은 항산화제를 주입합니다. 또한 일반적으로 다른 와인보다 설탕이 적기 때문에 많은 자연 와인 브랜드가 이 품종을 제공합니다.
유기농을 선택하세요
아발린 소비뇽 블랑 | 더 전통적(혹은 클래식)인 옵션을 원하신다면, 배우 카메론 디아즈의 제로 설탕 와인 브랜드 아발린은 매 한 모금이 가치가 있습니다. 각 병에는 1그램 미만의 설탕이 포함되어 있으며, 모든 옵션은 비건 친화적입니다. 저는 거의 항상 한 잔 마신 후 두통이 오고 (붉은 플러시 로자시아까지), 하지만 이 병의 첨가물이 없는 특성은 제 와인 음용 경험을 완전히 변화시켰습니다. 병당 가격대가 20~30달러 사이에서 형성된 것도 저렴하고 맛있는 음주 경험을 위한 공정한 품질을 느끼게 합니다. 자신만의 상자를 만들거나 브랜드의 와인 클럽에 가입하여 특별한 특전을 받을 수도 있습니다.
아니요, 레드 와인도 포기할 필요 없습니다.
피트바인 피노 누아르 | 레드 와인이 심장에 좋다고 하던가요? 이 고전적인 이야기, 가족이나 사랑하는 사람이 반복하는 것을 들어본 적이 있을 것입니다. 레드 와인이 심혈관 건강에 “사실상 의약품”인지에 대한 평가는 여전히 진행 중이지만, 레드 와인은 레스베라트롤이 더 높은 수준으로 포함되어 있으며, 이는 혈관 손상을 예방하는 데 도움이 될 수 있습니다. 이 낮은 설탕 피노 누아르는 한 서빙당 단 119칼로리로 가렵니다.
품질 좋은 병을 고르기 위해 미리 계획하세요
드라이 팜 와인스 클래식 멤버십 | 종종, 제가 고른 병이 형편없는 15-20달러짜리 낭비처럼 맛이 나게 된 것은 바쁜 상황에서 주류 통로에서 당황했기 때문입니다. 저녁을 주최하거나 친구 집에 가거나, 단순히 저녁 일을 끝내고 싶었을 때 그랬습니다. 게다가, 제 와인 공급업체는 선택의 폭이 보통 넓지 않습니다.
와인 구매의 의도를 가지는 것은 선택한 병이 윤리적 농업, 첨가물 없음 등과 같은 가치와 욕구에 부합하는 것이도록 보장하는 데 큰 도움이 됩니다. 드라이 팜 와인은 매달 순수한 장인 와인을 문앞으로 직접 배송받을 수 있는 쉬운 방법을 제공하므로 당신은 빈손이 아닐 수 있습니다. 병당 가격대는 확실히 더 높지만 각 병의 인상적인 품질은 그만한 가치가 있으며, A+ 급의 병 여섯 개를 매달 선택하도록 유도할 수도 있습니다. 그렇지 않으면 고르기 힘든 B-급 병과는 달리요.
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